Byliny, liečivé rastliny, ovocie a zelenina

Mangold patrí medzi veľmi staré druhy rastlín. Časom na ňu ľudia zabudli, no v dnešnej dobe sa dostáva práve mangold opäť do popredia. Táto rastlina je výbornou alternatívou k špenátu, kelu a tatiež k rôznym iným druhom listovej zeleniny.

Valeriana lekárska je liečivá rastlina. Používa sa ako sedatívum a liek proti nadúvaniu. Iné názvy sú Amantilla, Kozlík či Baldrián.

Čo je to graviola a aké má účinky? Je ozaj tak výnimočná, alebo ide iba o nadbytočný ruch? Benefity i nežiadúce vlastnosti tohto tropického ovocia opisujeme v článku.

Cordyceps je známa huba vďaka svojim priaznivým účinkom na ľudský organizmus. Ide o hubu tradičnej čínskej medicíny posilňujúcu imunitný systém, energiu, vitalitu a libido. Aké sú jej všetky zdravotné účinky? Kto by mal byť naopak ostražitý?

Čučoriedka obyčajná predstavuje ďalšieho zástupcu zo skupiny takzvaných superpotravín. Je jedným z najbohatších zdrojov antokyanínov v prírode, vďaka čomu by nemala zastávať miesto iba v kuchyni. Spoznajte jej priaznivé účinky na srdce, cievy, nervy či iné civilizačné ochorenia.

Cuketa je výborná a lahodná zelenina, ktorú možno v strave rôzne variovať. Pripraviť sa z nej dajú šaláty, polievky, hlavné jedná, nátierky a dokonca i koláče. Jednoduché je aj vypestovať si ju doma.

Cvikla je koreňová zelenina, ktorá patrí medzi vysoko výživnú potravinu. 

Aj vy sa pri prechádzke lúkou snažíte natrafiť na šťastie v podobe štvorlístka? Ďatelina vám okrem šťastia dokáže priniesť oveľa viac. Táto jednoduchá a nenáročná rastlinka nachádzala využitie už u našich predkov. V súčasnosti je v oblasti zdravia cenená hlavne kvôli vysokému obsahu biologicky účinných fytoestrogénov.

Datle sú ovocné plody palmy datľovej. Pestujú sa hlavne v tropických oblastiach zemegule. Majú veľa blahodarných vplyvov na ľudský organizmus.

Divozel veľkokvetý je dvojročná bylina, ktorá dorastá niekedy až do výšky 2 metrov a je typická veľkými žltými kvetmi. Obvykle je možné nájsť rásť divozel popri cestách, na okraji lúk, pri kamenistých stráňach, prípadne popri viniciach a cestách a už v antike poznali ľudia jeho liečivé účinky, najmä v rámci respiračných problémov. Obsahuje viaceré prospešné látky, napríklad triesloviny, saponíny, silicu, sacharidy, horčiny alebo flavonoidy a najčastejšie sa využívajú jeho listy a kvety.

Dub letný je mohutný strom, ktorému sa už od pradávna pripisujú magické schopnosti a to najmä v našom regióne. Jeho prirodzeným prostredím je mierne podnebné pásmo a preto ho možno nájsť najmä v Európe, v Malej Ázii a niekde aj na Kaukaze. Má dlhé listy, plodom sú žalude, avšak na liečiteľské účely sa už stáročia používa najmä jeho kôra , ktorá má využitie tak navonok, ako aj vo vnútri organizmu. V minulosti dubovú kôru využívali napríklad Kelti ako aj viaceré slovanské národy.

Echinacea je celosvetovo známa bylina pochádzajúca zo Severnej Ameriky. Je preslávená najmä vďaka svojmu protizápalovému účinku, podpore imunitného systému a hojenia. Aké všetky účinky má Echinacea na ľudské zdravie? Pre koho naopak nie je vhodná?

Fazuľa obyčajná je rastlina, ktorá sa používa ako požívatina. Obsahuje veľké množstvo bielkovín, vlákniny a vitamíny skupiny B. Účinnou látkou je phaseolín.

Fenikel obyčajný je známy svojou špecifickou chuťou a arómou. Je využívaný ako zelenina v kuchyni, tak i ako korenie či prísada do čaju. Aké priaznivé účinky má Fenikel na ľudské zdravie? Pomáha pri chudnutí?

Ginko, Ginkgo biloba či dvojlaločné. Aký význam a účinky má tento strom pre človeka a jeho zdravie? O tých žiadúcich i nežiadúcich, a taktiež iné zaujímavé informácie, píšeme v nasledujúcom článku.

Granátové jablko obsahuje plno vitamínov, minerálov a živín. Má sýto červenú farbu a osviežujúcu chuť. Aké sú benefity jeho konzumácie pre človeka?

Hliva ustricová je huba, ktorá sa z Číny rozšírila skoro do celého sveta. Má charakteristický vzhľad, chuť i arómu. Aké sú jej pozitívne účinky na ľudské zdravie? Poznáte jednoduché rýchle recepty z Hlivy?

Hloh je už od pradávna považovaný za liečivú rastlinu. Má priaznivé účinky na srdce, pričom zlepšuje jeho prekrvenie. Rastlina má len málo vedľajších účinkov.

Hrach siaty je celosvetovo rozšírená strukovina s liečivými vlastnosťami. Obsahuje veľké množstvo liečivých látok. V divej forme pochádza zo Stredomoria.

Plod hurkmikaki rastie na stromoch a pochádza z Číny. Veľkej obľube sa hurmikaki teší v Japonsku, pochutiť si na ňom môžeme aj my. Sú plné vitamínov a minerálov prospešných pre náš organizmus.